ロハスな秋谷生活

三浦半島、秋谷の地、豊かな相模湾に抱かれ、豊穣な大地の恵みに感謝し、地元の美味しい食材、日々の花々の移ろいなど ロハスな生活情報をお届けします

Entries from 2016-07-21 to 1 day

教わること!

一人では億劫だけど 皆で同じ目的を持つと 何でも出来ること 時間を忘れて 没頭の嬉しさ ♪ 材料を変えても! 米粉うどんと米粉を使ったジャガイモのニョッキです。米粉にもグルテン入りとグルテンの入ってないものがあり、二通りを使って比べます。簡単に出…

虫歯予防は「お口の中のpHを5.6以上に保つこと」

お口の中のpHは、普段は6.7位に維持されています。この状態では絶対虫歯になりません。(pHとは酸やアルカリの程度を示す単位。7は中性、7より大はアルカリ性、小は酸性)しかし、糖を含んだ飲食物を摂取するとプラーク中の細菌が酸を産生し、pHが下がります…